Välkommen till Karins Skafferi!
Luthagens eget lilla Skafferi.

Äntligen dags igen för "DESSERTPROVNING på temat lakrits" med Lotta från Desserter utan gränser - som gör den prisbelönta Salmiakkolan.
Onsdag 19 september mellan 18.30 - ca 20.00. Kostnad 450,00 per person. Minst 8 max 12 personer. Anmälan till Skafferiet.


Det som går att få nu är SURSTRÖMMING FRÅN HÄSTSKÄR- Hållstrands prisbelönta och "sydligaste" från Uppland.
Ekologiska tomater från Uppsala Näs och finfina ekologiska äpplen från Uppsala. Mozzarella, eldost (halloumi)och provola från Ängsholmen och andra lokala ostar.
Alltid dagsfärskt surdegsbröd och bakverk från Brödboden i Enköping.

Vill ni göra något extra? Här görs presentpåsar i alla prisklasser och med innehåll som ni själva kan bestämma.

MOZZARELLA FRÅN ÄNGSHOLMEN-  mozzarella på Ängsholmens gårdsmejeri på komjölk.
Ibland finns också SCAMORZA, NATURELL OCH RÖKT OCH EN UNDERBAR HALLOUMI
Jag får leverans 2 gånger i veckan
Alldeles dagsfärsk vid leveransen. Beställ gärna i förväg för att vara säker på att du får det du vill ha!

Aktuellt nyinkommet från Svantes Vilt och bär är renskav, sovas, renfilé. Torkat, rökt och gravat renkött. Viltfångad fjällröding från Lappland ligger i frysen. liksom ekologisk kyckling från Hagby, bröstfilé, lårfilé och lår.

Behöver ni presenter eller presentkorgar? Jag gör till både privatpersoner och företag.

Jag vill ge Luthagen ett eget skafferi – KARINS SKAFFERI – ett ställe som inte alltid kommer att ha samma sortiment, men där alla, gammal som ung, ska kunna hitta något som passar. Hos mig finns ett urval av delikatesser du inte hittar i andra butiker.
Varje dag leverans av nybakat matbröd och kaffebröd.

Alltid uppskattat är presentkorgar/presentpåsar till företag och privatpersoner..
Titta gärna in och diskutera innehåll några dagar i förväg om det gäller större beställningar.

Soppa, paj & sallad finns dagligen för avhämtning. Ring för att få info om vad som finns för dagen!


Tis - Fre: 11:00-18:00
Lördag: 11-14
Stängt på Söndagar och Måndagar.

Hitta till butiken här

Ekologiskt och lokalt men viktigast av allt -
väldigt, väldigt gott

Vinprovning i Uppsala

Vi genomför vinprovningar för små och stora sällskap och kan erbjuda provningar på olika nivåer, allt från nybörjare till erfarna vinkännare.

Vinprovningar anordnas i samarbete mellan Karin Hallin-Lindberg, Karins Skafferi, och Uppsala Vinkällare som drivs av sommelier Camilla Pettersson.
Tillsammans har vi en passion för mat och vin som vi gärna delar med oss av.

Läs mer om våra vinprovningar här